• Embalar com película plástica os produtos músculo traseiro, miolo de alcatra, maminha, coxão mole, coxão duro, patinho, picanha fatiada, fraldão, filé mignon, cordão do filé, aranha, lagarto, recortes...
• Colocar etiquetar na embalagem;
• Colocar produtos embalados na esteira;
• Selar saco de recortes na máquina seladora;
• Recolher sebos das bandejas;
• Auxiliar nas atividades correlatas ao setor, bem como as solicitadas pela liderança.
• Realizar a higienização do piso do setor, retirando resíduos;
